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フキの煮物

午後は庭のフキを採取して調理することにした。Dscf1657
茹でて軽くアクを抜いてから皮むきをするが、これが一番手間のかかる仕事だ。Dscf1658
刻んでちょこっと油でいためた後は調味液に漬け込んで煮る。Dscf1660
クックパッドのレシピを自分流にアレンジしてみたが美味しく出来て満足です。

午前中は2時間ほど紙飛行機で遊んだ。Dscf1654
見失わないように飛行機を追いますが、雲の中を飛んでるような錯覚を覚えます。Dscf1655


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