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イワガキは無事だった

数日前に三保へ来た時に海岸線の一部に赤潮が寄せていたので拡大したら困るなと思っていたが、10時半浜へ着いて見ると赤潮は消えたいた。これなら大丈夫とカヤックを浮かべるが南風が強くて緊張しながらのパドリングです。Imgp6722
強風で海が濁り水中の大型は見えないが、水上の牡蠣だけで十分に採れます。余りに密集してるので間引きをする感覚だ。

イワガキは待っている人が多いので沢山採るがそのままでは持ち帰れないので、半分は現地で殻剝きをしていく。Imgp6723
夕食にはカキフライとするが、大きいので三つも食べれば十分です。Imgp6731
佃煮も作ったが、久しぶりに燻製も作ってみました。

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