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梅酒が出来た

昨年仕込んだ梅酒を仕上げました。Imgp3746
ホワイトリカー1.8lを2本使ったと思うのだが、砂糖と梅から出るエキスで量が増えて4lのペットボトルにあふれるくらいの量になりました。

取りだした梅はそのままでも美味しく食べられるが、後日梅ジャムを作ることにします。

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