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梅の収穫

鉢植えの花菖蒲が咲き始めた。こうなると梅の実も収穫の適期なので脚立に乗って丁寧に獲りました。Imgp1225
品種は大粒の白加賀で最大の実は長径45mmで50gもあります。昨年は2kgしか獲れなかったので、もうダメかとも思ったが持ち直してくれました。

この後処理も忙しいのだが梅酒、梅シロップ、梅干と考えるのも楽しい時です。

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